CATERING 2 Take Away

Ab sofort bieten wir ihnen das ganz besondere Catering Service an.

Egal ob für Feierlichkeiten, Veranstaltungen oder im Kreise der Familie und Freunde. 

Hierbei geht es um den Genuss von Afghanischen Köstlichkeiten an orten Ihrer persönlichen Wahl zu srevieren.

Seien Sie Kreativ und überraschen Sie ihre Gäste.

uns ist es wichtig dass sie auch zu Hause die hohe Qualität der speisen, welche wir im Restaurant haben, auch zu Hause anbieten können. deswegen haben wir unsere Highlights für sie zusammengestellt.

Gerne stellen wir Ihnen in absprache ein persönliches Menü zusammen.

hier die Komposition unserer Lieblingsspeisen

Borani  Kadoo

sanft geschmorter Kürbis in süßlich würziger Tomaten-Safran Sauce auf cremigem Quarkbett 

Borani Badenjan

gebratene Aubergine in Tomaten-Zwiebel Sauce auf cremigem Quarkbett 

Quabeli Palau ba Morgh 

zart gegartes Hähnchenfleisch auf braun gebackenem Gewürzreis gewürzt mit Zimt, Nelken, Lorbeer, Cumin,

Kardamom und Sternanis mit Mandeln, Rosinen, Karottenstreifen und Pistazien 

Tschalau 

weiss gebackener Basmatireis mit Cumin

Safran

langsam gegartes Hähnchenfleisch in pikanter Linsen-Safran Sauce

mit getrockneten Pflaumen und Rhabarber 

Kormeshirin

sanft geschmortes Kalbfleischfleisch in Tomaten-Safran-Kardamom Sauce 

Do Piasa 

sanft geschmortes Kalbfleisch in delikater Linsen Kurkuma Sauce,

marinierten Zwiebeln und Minze 

Kheema Tschalau

Rinderhackfleisch mit Auberginen in einer Tomaten-Zimt-Cumin Sauce

mit Koriander und Joghurt 

Sabsi 

Spinat nach afghanischer Art, verfeinert mit Bockshornklee, Lauch und Kardamom 

Katschalu 

Kartoffeln in pikanter Sauce mit Koriander und Ingwer 

Badenjan

Auberginen in pikanter Sauce nach traditionell afghanischem Rezept 

Und so einfach geht's:

 wir sind offen für alles.

an dem tag ihrer Wahl bereiten wir unsere typisch afghanischen speisen frisch für sie zu.

bitte unbedingt vor 17 Uhr in unserem Restaurant abholen.

Chafing dishes (inclusive dosen mit Brennpaste) werden bereitgestellt..

keine Transportmöglichkeit?

Gerne bringen wir Ihnen die Speisen auch bis vor ihre Haustüre.

********* JETZT NEU **********

wir bieten Exklusiv Räumlichkeiten für Feierlichkeiten und Events auch tagsüber an 

sprechen sie uns einfach an